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Thanks to our special maturation
which live not far from the Amalfi Coast
Die Snofnugg Meersalzflocken stammen von der atlantischen Insel Gossa
The classic rump steak is cut from the back of the German heifer and is also known as a roast beef cut
The natural diet
Brisket | Italienischer Büffel ermaeßigt Thanks to our special maturationDas Brisket ist ein traditioneller Bestandteil des amerikanischen BBQs und ein klassisches Smoker Stck. Es zeichnet sich durch einen intensiven Geschmack und eine herzhafte Aromatik aus. Durch die klassische Fettschicht auf dem Fleisch bekommt es eine feine Textur und bleibt dadurch schn saftig.
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